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FRUTTATO MEDIO:
Olio extravergine di oliva Radicem estratto a freddo e ottenuto attraverso un blend di diverse cultivar di origine salernitana. Le olive, di cultivar Rotondella, Carpellese e Frantoiana, sono raccolte a mano e molite entro 24 ore mediante procedimenti meccanici. Intenso all’olfatto e deciso al palato, questo olio si presta ad essere utilizzato per accompagnare piatti a base di carne, verdure grigliate e per arricchire insalate e zuppe.
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