La Lussuriosa

49.90

All’interno della box troverai:

Mozzarellona di Bufala da 1 kg del caseificio La Perla del Mediterraneo: L’irresistibile mozzarella di bufala campana DOP. Prodotta all’ombra dei templi di Paestum nel rispetto della tradizione. Spedita freschissima tutti i lunedì e martedì con consegna in 24-48 ore.

Salsiccia dolce del salumificio Cembalo 350GR: Ricavata da spalla di maiale e parti magre ricavate dal prosciutto, insaccata in budella di suino non edibile, speziato con paprika dolce o peperoncino piccante, sale e finocchietto selvatico.

Soppressata del salumificio Cembalo 300 GR: Ricavata dalla parte più magra del suino come prosciutto e filetto, la parte grassa è inserita successivamente e tagliata a tocchetti manualmente. Insaccata in budella di suino non edibile. Condita con sale, pepe a grani e pepe macinato. Stagionatura di 90 giorni

Pancetta Tesa Dolce del salumificio Cembalo 250GR: Ricavata dalla pancia del suino con cotica, viene depositata in salamoia per 72h e poi condita con paprika dolce o peperoncino piccante e pepe macinato. Stagionatura di 3 mesi.

Pancetta arrotolata del salumificio Cembalo 300GR: Ricavata dalla pancia del suino, viene depositata in salamoia per 48h e poi condita con paprika dolce o peperoncino piccante, pepe macinato e finocchietto selvatico, arrotolata e avvolta in panetti, poi in rete. Stagionatura di 5 mesi (con cotica e senza).

100 disponibili

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