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La Meravigliosa

69.90

All’interno della box troverai:

1 bottiglia di Vetere IGP della Cantina San Salvatore Paestum Rosato 750ml: Alla vista si presenta uno scintillante colore rosa buccia di cipolla. Bouquet intensamente profumato di piccoli frutti del sottobosco, intersecati insieme con nuances di amarena, melagrana, rosa canina, violetta, glicine ed erbe aromatiche. Afflato sapido. Brezze mediterranee. Congiunzione gustativa leggiadra, sospirosa e piacevolmente fresca. Silhouette morbida, elegante, intrigante e suadente. Slancio finale appagante e duraturo.

– 1 Bottiglia di olio BIO de “i Benedettini” 0,50 LT: Olio extra vergine di oliva biologico. Ottenuto esclusivamente da olive aziendali di cultivar autocnone del Parco Nazionale del Cilento. Un Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica dai parametri eccellenti per soddisfare il consumatore attento ai sapori naturali.

1 Salsiccia dolce del salumificio Cembalo 350 GR: Ricavata da spalla di maiale e parti magre ricavate dal prosciutto, insaccata in budella di suino non edibile.

– 1  Pancetta arrotolata del salumificio Cembalo 350 GR: Ricavata dalla pancia del suino, viene depositata in salamoia per 48h e poi condita con paprika dolce o peperoncino piccante, pepe macinato e finocchietto selvatico, arrotolata e avvolta in panetti, poi in rete. Stagionatura di 5 mesi.

– 1 Guanciale  del salumificio Cembalo: 350 GR: Ricavato dalla gola del suino con cotica. Depositata in salamoia 48h e poi condita con pepe macinato, paprika dolce o peperoncino piccante. Stagionata di 90 giorni.

– 1 Soppressata del salumificio Cembato 300 GR: Ricavata dalla parte più magra del suino come prosciutto e filetto, la parte grassa è inserita successivamente e tagliata a tocchetti manualmente. Insaccata in budella di suino non edibile. Condita con sale, pepe a grani e pepe macinato. Stagionatura di 90 giorni.

1 Confezione di pane biscottato artigianale 500 GR: Il pane biscottato è un prodotto artigianale tipico del Cilento della più antica tradizione contadina. Il pane biscottato o “viscuotto cilentano” è un pane di grano duro e grano integrale che viene cotto nel forno a legna due volte a bassa temperatura, ciò permette di avere un pane artigianale a lunga conservazione.

1 Confezione di carciofini di Paestum 300 GR: Dal sapore delicato e dolce i carciofini bianchi di Paestum sott’olio sono freschi, teneri e profumati. Sono uno delle eccellenze del territorio e molto rinomati. Lavorato completamente a mano secondo le antiche tecniche artigianali, è la parte più tenera ed interna del pregiato carciofo di Paestum IGP. Unico nel suo genere, è ottimo come gustoso aperitivo o come antipasto.

 

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