Tris del Nonno

25.90

All’interno della box troverai:

– Salsiccia dolce del salumificio Cembalo 350GR: Ricavata da spalla di maiale e parti magre ricavate dal prosciutto, insaccata in budella di suino non edibile, speziato con paprika dolce o peperoncino piccante, sale e finocchietto selvatico.

– Soppressata 300gr. del salumificio Cembalo: Ricavata dalla parte più magra del suino come prosciutto e filetto, la parte grassa è inserita successivamente e tagliata a tocchetti manualmente. Insaccata in budella di suino non edibile. Condita con sale, pepe a grani e pepe macinato. Stagionatura di 90 giorni.

-1 Pancetta arrotolata  300gr. del salumificio Cembalo:Ricavata dalla pancia del suino, viene depositata in salamoia per 48h e poi condita con paprika dolce o peperoncino piccante, pepe macinato e finocchietto selvatico, arrotolata e avvolta in panetti, poi in rete. Stagionatura di 5 mesi (con cotica e senza).

Ingredienti: 100% carne suina italiana, sale, aromi naturali *senza allergeni, glutine e derivati dal latte, senza conservanti, con aggiunta di destrosio.

Modalità Di Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Provenienza Carne: Carni italiane provenienti da allevamenti non intensivI.

 

Il taglio dei salumi avviene rigorosamente a mano nel rispetto della tradizione e dei sapori, per questo potrebbero esserci 20/30 grammi in più o in meno di prodotto.

94 disponibili

COD: 7438643235955 Categorie: ,

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